女僕咖啡
關於女僕咖啡,應該都不陌生,這個起源於日本的特有文化
我不敢說自己對於這樣文化瞭解有多深 ,畢竟我有同學是這方面的專家
剛好研究所有個課程而接觸到這方面的資訊,所以就把期末報告加一點自己的介紹,完成這篇網誌啦
感謝我的另外三位法政大學的組員同學 無私的同意我分享他們辛苦找的資料跟拍的照片
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女僕咖啡的起源
起源於2001年 日本東京的秋葉原,也就是宅宅們的聖地,所謂結合了宅文化跟僕人般的上等服務
有趣的是,所謂女僕的裝扮,應該是來自於歐洲中古世紀的下等階級,卻被日本結合了這樣特殊的文化,變成日本特有文化
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事實上,女僕咖啡店現在已經發展到非常多的國家,包括台灣,但似乎就是缺少了點什麼的感覺
到底為何日本能把這樣的文化發展如此成功,以及什麼因素讓其他國家的人怎樣都學不來
就成為了我們這次報告的內容
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關於女僕咖啡你應該知道的事
- 跟色情無關
- 真正的日本式服務(跪著服務,鞠躬到位)
- 可愛又漂漂的服裝
- 各式各樣的互動(只要你有錢)
- 女僕各式各樣的表演,唱歌跳舞絕對是必備技能
- 沒有付錢或是得到許可,絕對不能拍到女僕。因為女僕也是咖啡店的商品
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女僕咖啡的市場介紹
根據日本當地市調公司的調查,每一年這塊的市場規模都不斷地再增加
女僕咖啡店的平均壽命只有2.9年
男女性比大約是二比一,各個年齡層都有。最多是屬於20-30歲
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女僕咖啡店的商業模式
我以當初跟組員所選擇的咖啡店為例
入場費 700日圓/人,若是學生還可依照不同年齡打折
餐點費用 最低消費 570日圓/人
飲料套餐 1200日圓: 可點選飲品任一,約570-750之間;以及與女僕合照一張
甜點套餐 1600日圓: 可點選飲品任一,約570-750之間;甜點任一,約700-900之間;以及與女僕合照一張
餐點MENU
點餐時,女僕會直接單膝跪地位客人(主人)點餐,ご主人様~的聲音不絕於耳
也就是「親愛的主人」的意思
甜點的部分別出心裁,可愛的小動物;飲料的話,要跟著女僕念"咒語"(moe moe kyun),象徵性地把魔法注入飲料中
咖啡上也能畫上一些可愛動物的造型
女僕會詢問主人想要什麼動物,像是兔子、貓狗,這樣簡單的動物都是女僕的必備技能
最後則是重頭戲,女僕照片會像菜單一樣給主人挑選,有的紅牌會另外加價
女僕會唱名到台前與女僕合照,然後還要戴上吃白癡裝可愛的頭飾
用餐結束離開前會將照片洗出,別緻的包裝起來遞給主人並寫上日期
當然,女僕不會這樣這麼簡單放過你(的荷包),他們當然希望你跟她們培養感情(順便一直消費)
離開的時候會給你專屬的點數卡,利用這個可以累積VIP經驗值
只要VIP累積下去成為熟客(恩客),可以跟女僕有更多的互動
比如要求女僕換衣服或跟女僕有更多時間聊天之類的
當時在現場甚至看到一個把與女僕合照的照片集結成冊的超級VIP
我想大概是我來日本幾年都做不到的事情XD
下面這張卡片的背面寫有姓名、來店日、服務的女僕姓名,像是與我合照的はるひ(春日)
等級是從最低的LV 1開始T^T
不過,隨著時代在變遷,女僕咖啡的文化也一直在改變
就像一開始SHOW的市場資料,平均女僕咖啡的壽命只有2.9年,如何繼續在市場生存是一大考驗
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延伸研讀
幾年前CNN才針對女僕咖啡做了一些評斷,取其中幾個點來說明
首先,他們提供一種慰藉(Soothe, Cure),溫暖舒適的室內空間,古典的音樂,以及至高無上的服務
再者,對於嘗鮮的客人可能會覺得有點無聊,因為女僕並不會與這樣的客人有過多的對話,透過VIP不斷的累積才有辦法有更多互動
第三,一般來說座位不會太多,才能提供更好的服務給主人,但也因為位置少,為了提高翻桌率,你可能會有被趕的感覺
第四,在周末或晚上的黃金時段,等個一小時是很正常的事情,要在緊湊的一小時中享受這樣的服務可能會有點頭痛
第五,雖然有五彩繽紛的裝潢讓你覺得置身皇宮,但有許多的規定,對於不了解日本文化的客人可能會覺得相當不自在
第六,2005年的時候,紅透半邊天的日劇 電車男,就曾經在秋葉原一家叫做ぴなふぉあ的女僕店取景,因此讓秋葉原與女僕咖啡店有了強力的連結
因此即使是在日本到處都有女僕咖啡店,但講到女僕咖啡就會自然聯想到秋葉原