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2018年3月31日 星期六

東京 拉麵 特製軍鶏叉燒 麵尊 RAGE

麵尊 RAGE

是一家在東京排名名列前茅的拉麵店,2015年才開業,沒多久就以獨特的軍雞拉麵拿下全日本最佳拉麵TOP 50
最出名的是以軍雞胸肉(也就是鬥雞)製成的叉燒,由於就在我家車站附近,已經來吃過不只一次
第一次的時候隨意點了比較便宜的軍鶏そば,但是只有兩片叉燒,怎樣都吃得不過癮
決定第二次就要點貴一點的來吃吃看

2018年3月23日 星期五

東京 拉麵 創新的柚子拉麵 阿夫利拉麵

阿夫利拉麵

目前有十三間店面的阿夫利拉麵,2001年發源於神奈川
兩年後在惠比壽開了第一間分店,之後陸陸續續拓展其事業版圖
最近兩年也在美國波特蘭開啟另一個事業

阿夫利,名字源自於發源地神奈川縣的阿夫利山
由阿夫利山流下的天然水洗鍊而成的特殊鹽味湯頭讓阿夫利拉麵一舉成名

2018年2月12日 星期一

特色列車 - 會津浪漫 雪見号

會津浪漫號是會津一帶有名的觀景列車之一
路線為會津若松到會津田島,總共三個款式
會依照季節、發車地點的不同而有有不同款式跟名稱的列車
從會津若松出發的是花号星号‧ 雪見号 ‧ 森号;從會津田島出發的是風号‧ 新雪号‧ 湯巡り号
以2017年的運行為例,花号幾乎固定只在櫻花季的時間開車;森号在一月到四月的時間開車

2018年2月10日 星期六

福島 拉麵 TABELOG排名第一 喜多方喜一拉麵

說到日本拉麵,就非提到日本三大拉麵城
博多拉麵、札幌拉麵跟喜多方拉麵
博多跟札幌大部分的人應該都不陌生,但喜多方呢?
喜多方是位在福島縣以西的山區,會津若松以北的小鎮
全鎮不過五萬人,卻有130間的拉麵店,可說是名符其實的拉麵城
能在這裡立足,盤據一方肯定不是簡單的拉麵店而已

2018年2月4日 星期日

特色列車 - Fruitea 福島號

Fruitea 福島號 簡介

Fruitea 福島號,隸屬於JR東日本公司旗下的一款特色列車
目前JR東日本公司共有16款特色列車,其足跡遍布JR東日本所有路線
關於特色列車,我印象最深的就是九州的特色列車王國了
在日本,從過去以載人為目的的時代已經過去了,
有越來越多的特色列車陸續加入,讓搭火車這件事情不再無聊
JR東日本每一款特色列車都有自己特別的故事跟獨特之處。
例如SL銀河鐵道就是描繪釜石線沿途景象的宮澤賢介的「銀河鐵道之夜」
POKÉMON with YOU 列車則是為了撫慰東日本大地震的受災兒童所特地改造的特色列車

而這次我鎖定的就是從郡山發車的Fruitea 福島號,
從字面上應該不難理解是Fruit+tea的縮寫,水果與茶的特色列車
事實上福島縣也是個盛產水果的地方
為了推廣福島當地的農產,於2015年加入了愉快列車的大家庭

2018年1月31日 星期三

福島 會津 福島第一冬景 第一只見川橋樑

 福島第一美景 第一只見川橋樑

一開始知道第一只見川橋樑是在world order一部為東北觀光拍攝的影片中認識的
後來google了一下驚為天人,可以說是目前我看過日本最漂亮的冬景
但是,第一只見川橋樑的位置並不親民,到那邊看冬景有很多不可控制因素
首先,只見線一天經過的班次(含白天拍攝時間)手指頭數得出來;冬天去的話,只要積雪就停駛了
最後,不同於大城市,只見線的火車不一定準時,所以外國人要到這裡賞景真的可以說是相當不容易

2018年1月28日 星期日

福島 會津 飯盛山さざえ堂/會津若松城

這個禮拜開始的日本幾乎都下起了傾盆大雪,也影響了很多飛往日本的班機
其中一有一天的實習是陪同市役所的人到福島機場歡迎來自台灣的旅行團
現在遠東航空跟福島已經有固定的航班往來了,而且旅行團的行程非常豐富,像是藏王樹氷、猪苗代湖...等等
最近虎航也即將要跟仙台等東北的地方機場通航,未來要到東北可以說是越來越方便了
在經過東北地震以後,當年的外國遊客人數整個腰斬,之後每年也受到日本政府的很多幫助才慢慢復甦
尤其來自台灣的遊客不只是外國遊客之首,更是每年倍數成長,難怪東北特別重視來自台灣的遊客

在等待台灣旅行團的同時,日本人知道我來自台灣便希望我教他們歡迎的話
後來就教了"歡迎來福島","請",...XD 其他他們都記不起來了,雖然他們還是說成 "歡迎來夫島"

身為半個為福島這塊土地推廣的人,寫寫廢文也是很合理的吧!
其實這天(1/27)好不容易出了太陽,想在家裡睡大頭覺,卻接到了來自人事部渡部さん的電話
渡部さん是這次負責我實習的人,說話非常溫柔
他問我要不要去看鶴城跟吃喜多方拉麵,突然想到上禮拜剛到這裡的時候聊天有提到這個
所以二話不說馬上答應,便約在我家附近的便利商店見面。